在庫状態 : 売り切れ
ありがとうございました。
不思議な甘さで人気の「土佐黄金柑」。
2025年度の販売終了いたしました。
今年は、最後の畑がとっても小さく
予定より早めの終了となりました。
申し訳ございません。
果実の見た目は、「土佐小夏（こなつ）」に見えなくもないですが
小夏より、表面がデコボコしております。
その名も「黄金柑（おうごんかん）！」
この果実は、土佐柑橘の中でも珍しい味なのですね。
で、お味は？
と聞かれますと・・・。
これが中々難しく
当店では「楽しい甘さの柑橘」とお答えしております。
種があるのが珠にキズ、と言われることもありますが
小夏や、ほかの柑橘の交配樹として植えられる所から
種があるほうがしっかりした果実になり
喜んでいただけると考えています。
ただ、生産量が本当に少なく
あっという間に、「土佐小夏」の時期に入ります。
食べ方は、ミカンのように
手で剥いで、食べてもらえるのですが
お船（櫛型）に切っていただいても
食べ易いです。
冷やして頂くと
また美味しくなります。
ぜひお声掛けください。
