保護中: Premium One やすらぐマスクメロン（販売店マニュアル）
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保護中: Premium One やすらぐマスクメロン（販売店様）
高知県大月町 伝統の「ひがしやま（干菓子山）」
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高知県大月町 伝統製法の「ひがしやま」。 無添加なのにキャラメルのような、濃厚な甘さ。 噛みしめると、ベニハヤト芋独特の甘味が ぜひお楽しみください。 |
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こうして、やっと「大月町 伝統の味」として親しまれる ぜひ、懐かしくて新しい「大月町 ひがしやま」お楽しみください。 |
| 単品内容量：パッケケージに記載 保存温度帯：常温 遺伝子組替原料の使用無アレルギー起因原料の使用：無 賞味期限：製造後３ヶ月（パッケケージに記載）備考：強調表示表面が「干し柿」のように白くなる場合がありますが、糖分が出たもので品質には問題がありません。製造者：一般財団法人 大月町ふるさと振興公社 製造者所在：地高知県幡多郡大月町弘見2610 保存方法：高温多湿を避けできるだけ冷暗所保存 栄養成分表示100ｇあたり |
復刻版 白雪（しらゆき）メロン
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知る人ぞ知る「白雪（しらゆき）メロン」 白い果皮と果肉が特徴。 まろやかな甘味と爽やかな香り、 懐かしい昭和の銘果。 ７月ほどからのご案内となります。 |
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しらゆきメロンとは |
| その名の通り、白い果皮と白い果肉の、ノーネットメロンです。
３０～４０年ほど前までは、高知市場にも出回っておりましたが、栽培の難しさや、果皮が傷つきやすことなどから、現在では市場で見ることはありません。 しらゆき独特の爽やかな香りと強い甘み、加えてサクリとして食味が特徴。 お好みによって追熟させると、食味もまろやかになってきます。 |
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| 期間・数量限定！
これから収穫を迎え、７月初旬よりの出荷を予定しております。 現在、１つの畑のみでの栽培となり出荷できる量が限られております。 いましばらくお待ち下さい。 |
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コタツみかん（南柑20号）
ありがとうございました。
みかんの最終ランナー「南柑20号みかん」。
2025年度の販売、終了いたしました。
本年は昨冬からのみかん生産量の減少などもあり
非常に少なく、少し早めの販売終了となりました。
2026年度の販売は12月中旬程からの予定です。
宜しくお願いいたします。
土佐の「コタツみかん」
秋からの早生みかんに比べて、少し内袋が硬くはなりますが、
甘みもしっかりして、コタツの中でゆっくりと味わえる
みかんとしても人気があります。
ただ、今年は早生みかんなどと同じく
夏の酷暑などもあり、大変少なくなっております。
年内のお届けは、出来るだけ早めのご注文をお願いいたします。
よろしくお願い致します。
みかんの木の根元を覆うように、シートを敷き
地上への光も葉や果実に当てることが出来るため、
糖酸のバランス良く育てることができます。
手間はかかりますが、美味しい果実を育てるには
必要な努力ですね。
たわわに実った、山北みかん。
この中から、よりすぐりの果実が
「南柑20号みかん」として出荷され、
てゆきます。
保護中: 歩のフルーツとまと
山北満天みかん
お待たせしました。
みかんの中でも人気の、「満天みかんシリーズ」。
爽やかな酸味とともに、蜜柑らしい香りと甘みが
広がる、土佐の秋味。
産地での光センサーに加え、当店で一果一果
手詰めでお届けいたします。
ただ本年は、昨冬の暖冬に加え夏の酷暑や、害虫の被害など
畑には厳しい年となっております。
日時のご指定が、できかねる場合がございます。
ご準備ができ次第、出荷させていただきます。
よろしくお願いいたします。
マルチシート栽培
みかんの木の根元を覆うように、シートを敷き
栽培することで、糖酸のバランス良く育てることができます。
手間はかかりますが、美味しい果実を育てるには
必要な努力ですね。
たわわに実った、山北みかん。
この中から、よりすぐりの果実が
「山北 満天みかん」として
出荷されてゆきます。
碧（あお）の水晶®
ありがとうございました。
秋の銘果「碧（あお）の水晶」
2022年度の販売は終了いたしました。
2023年度の販売は、9月中旬程からを予定しております
碧（あお）のまま完熟する、生粋の土佐育ち。
プリッとした食味と、じゅわりとした甘みが人気の秋味。
※「碧（あお）の水晶」は登録商標です。
碧（あお）のまま完熟する、生粋の土佐育ち。
プリッとした食味と、じゅわりとした甘みが人気の秋味。
※「碧（あお）の水晶」は登録商標です。
 20年ほど前までは「碧のままでは売れんろう（売れないだろう）」との声もあり、 黄色への着色処理をした上で出荷されていました。
けれども、やはり「この碧玉の、凛とした美味しさを食べていただきたい」との想いがあり、市場や農家さんと話を続け、【碧（あお）の水晶】として販売ができるようになりました。 |
 水晶文旦は、土佐文旦の血を受け継ぎ 昭和27年ほどに 高知県室戸市にて誕生しました。
寒さにも弱いため、栽培はもちろん温室の中で栽培で、丹精込めて育てられます。そして「この独特の味を届けたい！」との想いから始まり、現在は「土佐の宝石」と云われる様になりました。 |
 人工的な着色ではなく 自然の着色に任せることで、 多少の色むらは出来るものの、凛とした風味が出てきます。そしてまた【水晶文旦】独特の プリッとした食感と、瑞々しい香りを楽しんでいただけるのも【碧（あお）の水晶】の喜ばれるところです。 ※「碧（あお）の水晶」は登録商標です。 |
 冷やしてお召し上がりの場合は、食べられる4〜5時間ほど前に冷蔵庫へ入れて下さい。 ただ水晶文旦は低温に弱いので、ご家庭用の冷蔵庫での長期保管はお勧めできません。冷暗所にての保存をおすすめします。 |
２月の果実セット
彩りセットA ※写真はイメージです
２月の限定セット。
毎年人気の、高知県産 土佐文旦。
まさに高知を代表する柑橘でございます。
他にも、人気の「せとか」「津之輝」や、「フルーツきんかん」等、
これからの時期は、様々な柑橘が育ってまいります。
数量限定ではございますが
セットのご準備できました。
お早めにお声かけください。
土佐 津之輝（つのかがやき）
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| ありがとうございました。
「津之輝（つの かがやき）」 2026年の販売は、1月中旬ほどからを予定しております。 コクのある甘味とともに、香り広がる自慢の柑橘。 土佐 山北の温室で丹精こめて育てられた、 まだまだ栽培量が少なく｢幻の柑橘｣とも言われます。 １月末から２月だけの限定果実です。
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