土佐キーツマンゴー

碧の完熟 土佐マンゴー
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碧の完熟 土佐マンゴー

碧の完熟 土佐マンゴー

ありがとうございました。
2021年の販売は、終了いたしました。
2022年の販売は7月下旬からの予定です。

この、キーツマンゴーの特徴は
「碧のままで、赤くならない」マンゴーなのです。

 碧の土佐マンゴー 日本では「アーウィン」の品種が有名なので

どうしても「マンゴー=赤」のイメージがありますが

このキーツという品種は、赤くならずに食べ頃を迎えます。

ですから当店では「碧のマンゴー」として販売いたしております。

 碧の土佐マンゴー でも、果肉はとってもきれいなマンゴー色。

ぜひ一度、ご賞味ください。

 

土佐 葡萄(ぶどう)

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うまみの土佐葡萄

ありがとうございました。
2023年度の販売は終了致しました。

2024年の販売は、7月中旬程からの予定です。

手軽に食べられることから
夏のギフトにも喜ばれております。

「シャインマスカット」といった人気の品種もございます。
お問い合わせください。

「甘い!」が得意な葡萄や、種無しで皮ごとおいしい葡萄。
そして、大人の「うまずっぱ!」を楽しむ葡萄など
色々あります。

貴方のお好みは、どんな味でしょうか?

初夏から真夏にかけて育つ、色とりどりの葡萄。
今夏のお家時間は、冷えた葡萄とお過ごし下さい。

※クール宅急便にてお届けとなります。

 

土佐 やまもも

土佐やまもも ~旨ずっぱっ~
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土佐やまもも ~旨ずっぱっ~

土佐やまもも

ありがとうございました。

この時期人気の「土佐やまもも」ですが、
本年は、様々な方面からのご注文をいただき
現在、出荷調整中でございます。

また出荷可能になりましたら
こちらからご注文いただけるようになります。

ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。

 

土佐うまずっぱ! を代表する果実。

土佐の初夏を彩る、旬果でもあります。
「土佐やまもも」。

ご予約のお客様よりお届けいたしておりますが、
天候などにより、ご注文いただきましても
出荷ができない場合がございます。
御了承ください。

 

あま酸っぱくて、おいしい果実を代表するくだもの。

それが、「やまもも」なのです。

食べ方もとっても簡単。

ぱくっとお口に入れるだけ!
ね、かんたんでしょ。

お好みによって、少しお塩を振られても 美味しいですよ。
基本的に「水分」に弱い為
水洗いをされますと風味が落ちる場合があります 。

これからの時期、一番心配なのは「雨が多い」事。

上記にも書きましたが
実は「やまもも」は、とてもデリケートなくだもので
水分にとても弱いのです。

尚、「やまもも」に関しましては、以下の点にご注意下さい。

期日指定は出来ません。
また、お品の出来具合によっては
お届けが出来ない場合がございます。
ご了承下さい。

土佐 秋月(あきづき)梨

じゅわりと甘い、土佐秋月
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ありがとうございました、
中秋の銘梨「あきづき」。
2023年度の販売は終了いたしました。

2024年度は、9月初旬ほどからの予定です。

きれいな果形は、まさに中秋の名月。
甘く、芳醇な果汁が溢れ、
食味も硬すぎず、程よい梨感で

人気の秋味。

梨の大御所「幸水」と「豊水」に加え
「新高梨」のDNAを受け継ぐ
梨の新星なのです。

また果実の形も、非常にきれいに育つ所も
さすがの「あきづき」

是非ご賞味ください。
近年、温暖化の影響もあり
出荷量が少ないことも予想されます。
お早目にお声かけください。

10月初旬までの、限定販売です。

小春の小夏(こはるの こなつ)

小春の小夏 ~ふわりと甘い~
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小春の小夏 ~ふわりと甘い~

小春の小夏 ~フワリとおいしい~

おまたせしました。
ふわりとした、優しい甘さが特徴の
「小春の小夏(こなつ)」

2024年度、販売開始いたしました。

初夏に美味しい「土佐小夏」とは趣の違う味わいで、
この時期だけの、期間・数量限定のご案内です。

量も大変少なく、お届けまでに少しお時間を頂く場合がございます。
ご了承下さい。

「凛」とした,「土佐小夏らしい味」がお好きな方は
4月程まで、今しばらくお待ち下さい。

※「小春の小夏(こはるのこなつ)」は当店の登録商標です。

山北早生みかん

山北早生みかん ~サクリとおいしい~ 
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ありがとうございました。

「山北早生(わせ)温州みかん」
2023年度の販売は終了致しました。

2024年度の販売は、10月中旬ほどからを予定しております。
宜しくお願いいたします。

内袋も柔らかく、とけ込むような果肉に
しっかりとした甘味が人気のみかんです。

いよいよ美味しくなりました。

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山北早生みかんの木

山北早生みかん

 

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土佐 温室みかん

土佐 温室みかん ~初夏の贅沢なおいしさ~
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土佐 温室みかん ~初夏の贅沢なおいしさ~

 

土佐 温室みかん ~初夏の贅沢なおいしさ~

ありがとうございました。
夏の贅沢「土佐 温室みかん」。

剥きやすい、食べやすいで、やっぱり人気でございますが、
2023年の販売は終了となりました。

2024年の販売は5月上旬程からの予定です。

土佐の温室栽培の技術を育んだともいえる、温室みかん。

芳醇な果汁に、柔らかな果肉。
ただ甘いだけでなく、「程よい酸味が他のみかんと違う!」
と、この時期に人気の「土佐 温室みかん」。

手軽に剥いて食べられるとので、御中元などにも最適。
是非ご賞味ください。

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蜜柑はもちろん。

葉にも太陽が当たるように

すさまじいまでの努力。

頭が下がります。

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収穫を待つ蜜柑たち。

すくすくと育った
蜜柑たちの色付きや

硬さを見ながらの
収穫作業が続きます。

温室 土佐文旦のページ

プリリと美味しい、土佐の贈答
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ありがとうございました。
2023年度の温室土佐文旦、修了致しました。

また2024年11末より、販売開始予定です
宜しくお願いいたします。

様々な、美味しい果実が育つ中。
やっぱり人気の「土佐文旦」。

プリリとした果肉に、土佐文旦独特の
甘い香りが人気。

新春のご挨拶にもピッタリの果実。

是非宜しくお願いいたします。

温室文旦は、1月中旬程までの予定です。

お年賀などのご用途に加え、
ご自宅用も人気の、高知特産果実。
毎年おかげさまで、大人気。

プリリとした果肉に、土佐文旦独特の
甘い香りが人気。

温室文旦は、露地文旦が始まる少し手前の
1月中旬程までの予定です。

 

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温室の中で、じっくり時間を
かけて育てられた文旦。

露地栽培に比べてみても
約2ヶ月ほど早い時期に
旬を迎える温室文旦。

濃い黄色が印象的。

爽やかな香りと酸味が
文旦の甘さと、よく調和して南国土佐を代表する
果実として人気です。


 


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外皮を剥いでゆく時間も
楽しんでもらえる、土佐文旦。

プリプリの土佐文旦は
きらきらと輝く、食べる宝石。

お口に美味しく、体にも
しっかり美味しい土佐文旦。

こんな時期だからこそ、
健康に気を使う方にも喜ばれるのです。


碧(あお)の水晶®のページ

碧の完熟 プリリとおいしい
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碧の完熟 プリッとおいしい

碧の完熟 プリリとおいしい

ありがとうございました。。

秋の銘果「碧(あお)の水晶」
2023年度の販売終了いたしました。

2024年度の販売は、9月中旬程からの予定です。

南国の潮風を受け、碧(あお)のまま完熟する、生粋の土佐育ち。
プリッとした食味と、じゅわりとした甘みが人気の秋味。

是非、ご賞味下さい。

※「碧(あお)の水晶」は登録商標です。

 

水晶文旦30年ほど前までは「碧のままでは売れんろう(売れないだろう)」との声もあり、 黄色への着色処理をした上で出荷されていました。

けれども、やはり「この碧玉の、凛とした美味しさを食べていただきたい」との想いがあり、市場や農家さんと話を続け、【碧(あお)の水晶】として販売ができるようになりました。

碧の水晶水晶文旦は、土佐文旦の血を受け継ぎ 昭和27年ほどに 高知県室戸市にて誕生しました。

寒さにも弱いため、栽培はもちろん温室の中で栽培で、丹精込めて育てられます。そして「この独特の味を届けたい!」との想いから始まり、現在は「土佐の宝石」と云われる様になりました。

人工的な着色ではありません人工的な着色ではなく 自然の着色に任せることで、 多少の色むらは出来るものの、凛とした風味が出てきます。
そしてまた【水晶文旦】独特の プリッとした食感と、瑞々しい香りを楽しんでいただけるのも【碧(あお)の水晶】の喜ばれるところです。
※「碧(あお)の水晶」は登録商標です。
美味しく食べるポイント冷やしてお召し上がりの場合は、食べられる4〜5時間ほど前に冷蔵庫へ入れて下さい。 ただ水晶文旦は低温に弱いので、ご家庭用の冷蔵庫での長期保管はお勧めできません。冷暗所にての保存をおすすめします。

土佐次郎柿のページ

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秋に人気の「土佐 次郎柿」ですが
2023年度、販売もそろそろ終盤となって参りました。

秋が深まるにつれ、美味しさを増す土佐次郎柿。
是非、お早めのお声掛けをお待ちいたしております。

また検品の為、ご注文頂いてから出荷まで
少しお時間を頂く場合がございます。

ご了承ください。

 

「秋」といえば、やはり【柿】ですね。

柿の中でも「完全甘柿」と呼ばれる
グループに入る次郎柿。

いよいよ美味しくなりました。

秋の味覚の代表でもありますね。

是非お声かけください。


それでは期間限定!
土佐路の秋をお楽しみください。