保護中: 歩のフルーツとまと

2023年1月16日

山北　なつみ

2019年4月5日

優しい甘さと程よい酸味が美味しい、なつみ。

ありがとうございました。

デコボコしてても人気の、「土佐なつみ」。
2022年度の販売は終了いたしました。

優しい甘味の中に、爽やかな酸味。
海風が薫るような、初夏南国の贈り物。

デコボコの見かけによらず、繊細な果実。

出荷の期間はとっても短く、３月末～５月にかけての、
短い土佐の春を想わせる柑橘。

手でも剥きやすく、男性にも人気の柑橘。
是非お楽しみください。

碧の水晶・新高梨セット

2018年9月19日

ありあがとうございました。
2022年、秋の果実セットの販売は終了いたしました。
2023年度の販売は9月下旬ほどからの予定です。

やっぱり、色々たべたくて。

９月から１０月にかけては
やはり梨、水晶文旦・みかんが人気です。

９月の梨は、あきづき梨が人気。
１０月の梨は、やはり高知と云えば「新高梨」。
毎年人気のセットです。

よりそうマスクメロン　

2018年7月24日

春作　販売開始いたしました。
宜しくお願いいたします。

メロンの新しい楽しみ方始めました。

「よりそうマスクメロン」　何が新しいの？

1　食べる方の好みに寄り添う食べ頃、を提案

今までの「何月何日」という流通側が思う限定だけでなく、４～５日の幅をご案内いたします。

また、右の様に硬め・軟らかめがお好みの方にもより丁寧にご提案をいたします。

また、食べる方のご都合に合う硬さのメロンもお選び頂けます。

※広島大学　櫻井先生の特許技術「音響測定法」により解析。
そのデータに基づき、食べ頃の日付を算出。

2　厳選農家さんの熱意のメロン

熱意ある農家さんは、育成への努力はもちろんですが、食べた方の評価にも、とっても敏感。

メロンを食べて頂いた後の、感想や評価を農家さんと共有し、次回の育成をより良くする努力をして行きます。
※これは、株式会社サトーが提供する食べごろ情報サービス「coro-eye」を利用して、食べる方に寄り添った食べ頃も提案し、マスクメロンを今まで以上に喜んで貰い、そのフィードバックされた意見を農家さんと共有し、次回の作をより良くするといったものです。

これを繋げて行き、今までより良いサイクルを作り、喜ばれるメロンを提供し続けて行きたいと考えています。

生産農家の森岡さん
「人の手」に「科学的な目」を加え、より美味しく楽しんでもらえるメロンを育てる匠。ですので、お味はもちろん、自信をもってお勧めできます。

3　より深く、メロンを知ってもらう

人に個性があるように、そのメロンも世界に一つだけ。

食べて頂くまでに、そのマスクメロンの育った環境や、生産農家さんの熱意を知って頂きたいと思います。

この事により、マスクメロンに親しみを持ってもらえるので食べる時に、より楽しんで頂けると思います。

ご案内は、発売前から大人気のイメージキャラクター、「メロンちゃん」にお任せください。

こちらの商品は、マスクメロンの美味しさを通して
送り主様と、お届け先様がコミュニケーションできる
coro-eye システムをご利用できます。
お届け先さまへのメッセージは、
ショッピングカート最後の「備考」へお願いいたします。

保護中: エメラルドメロン１玉

2014年12月2日

小春の小夏（こはるのこなつ）

2014年4月7日

ふわりとした、優しい甘さが特徴の
「小春の小夏（こなつ）」

2023年度、販売開始いたしました。

初夏に美味しい「土佐小夏」とは趣の違う味わいで、
この時期だけの、期間・数量限定のご案内です。

量も大変少なく、お届けまでに少しお時間を頂く場合がございます。
ご了承下さい。

「凛」とした,「土佐小夏らしい味」がお好きな方は
４月程まで、今しばらくお待ち下さい。

※「小春の小夏（こはるのこなつ）」は当店の登録商標です。

新高梨のページ

2013年5月23日

10-niitaka-02

10-niitaka-01

ありがとうございました。
土佐新高（にいたか）梨。

2022年度の販売終了いたしました。

サクリとした食感と、新高らしい風味が人気。
土佐の秋味。
是非ご賞味ください。

土佐の新高梨は、勾配のきつい斜面の畑で栽培されることが多いです。これは日当たりを良くするためと同時に水はけをよくする意味を持ちます。透き通るような褐色の果皮の新高梨は南国の太陽の下、農家さんの努力の結晶として、畑を吹き抜ける10月の爽やかな風とともに育まれてゆきます。

大きさも土佐の新高梨の自慢の1つですが、土佐の新高梨が大きいのにはまさに「おおきな理由」があります。実はこの新高梨、あまり小さいと新高梨独特の膨らみと、キレの良い歯ざわりが出にくくなります。また芯の近くは酸味も高くなりやすいのです。
ですから土佐の新高梨は美味しく食べていただくため、大きな美味しさを育てています。サクッとした小気味の良い歯ざわりでありながら、優しい、ふくらみのある果肉。噛みしめるたびに広がる甘い果汁。
どれをとっても、秋の果実の王様と言われるにふさわしい【土佐新高梨】。
是非大きく美味しい「土佐の新高梨」を召し上がって下さい。