復刻版 白雪(しらゆき)メロン

13-270
 

あの懐かしい味が
ついに
復活しました!

知る人ぞ知る「白雪(しらゆき)メロン」
2025年度の販売開始いたしました。

7月初旬のみの販売となります。

白い果皮と果肉が特徴。

まろやかな甘味と爽やかな香り、
そしてサクリとした食味が人気。

懐かしい昭和の銘果。
皆様のお声にお応えして
ついに復活致しました。

7月ほどからのご案内となります。

しらゆきメロンとは

その名の通り、白い果皮と白い果肉の、ノーネットメロンです。

30~40年ほど前までは、高知市場にも出回っておりましたが、栽培の難しさや、果皮が傷つきやすことなどから、現在では市場で見ることはありません。

しらゆき独特の爽やかな香りと強い甘み、加えてサクリとして食味が特徴。

お好みによって追熟させると、食味もまろやかになってきます。

ハウスの中で、すくすくと育つ「しらゆきメロン」。  一玉一玉吊り上げてお世話をして行きます。とても手間ひまがかかりますが、これからの手間が肝心なのです。

 

 

期間・数量限定!

これから収穫を迎え、7月初旬よりの出荷を予定しております。

現在、1つの畑のみでの栽培となり出荷できる量が限られております。

いましばらくお待ち下さい。

写真は「しらゆき姫」
しらゆきの中でも、傷が少なく、真っ白に育ったメロンです。
※こちらは、大変生産量が少ないため、ご予約のみとさせていただきております。
 

 

 

2月の果実セット

set03

 彩りセットA ※写真はイメージです

2月の限定セット。

毎年人気の、高知県産 土佐文旦。
まさに高知を代表する柑橘でございます。

他にも、人気の「せとか」「津之輝」や、「フルーツきんかん」等、
これからの時期は、様々な柑橘が育ってまいります。

数量限定ではございますが
セットのご準備できました。

お早めにお声かけください。

 

 

土佐 津之輝(つのかがやき)

2月においしい「津之輝」
 きらめ美味しさ 津之輝
ありがとうございました。

「津之輝(つの かがやき)」
2025年度の販売終了致しました。

2026年の販売は、1月中旬ほどからを予定しております。
宜しくお願いいたします。

コクのある甘味とともに、香り広がる自慢の柑橘。

土佐 山北の温室で丹精こめて育てられた、
土佐柑橘の新しい仲間。

まだまだ栽培量が少なく「幻の柑橘」とも言われます。

1月末から2月だけの限定果実です。

 

2月の果実セット

set02

 彩りセットA ※写真はイメージです

2月の限定セット。

毎年人気の、高知県産 土佐文旦。
まさに高知を代表する柑橘でございます。

他にも、人気の「せとか」「しらぬい(デコポン)」や、「フルーツきんかん」等、
これからの時期は、様々な柑橘が育ってまいります。

数量限定ではございますが
セットのご準備できました。

*時期によって多少商品の入数が変わることがございます。

 

 

高知産 びわ(1.2kg)

初夏に美味しい 温室びわ
高知産のおいしい温室びわ

高知産のおいしい枇杷

ありがとうございました。

爽やかな初夏の味
高知産 温室びわ。2024年の販売終了いたしました。

2024年度の販売は5月中旬頃からを予定しております。

一足早く初夏の味。
皮を剥いた時の香りは、まさに南国初夏の贈り物。

温室で丹念に育てるため、果肉も柔かく味のノリも上々。
初夏の贅沢を、一足早くお楽しみください。

 

土佐 山北なつみ

優しい甘さと程よい酸味が美味しい、なつみ。
04-167

優しい甘さと程よい酸味が美味しい、なつみ。

優しい甘さと程よい酸味が美味しい、なつみ。

デコボコしてても人気の、「土佐なつみ」。

ありがとうございました。

2025年度の販売は終了いたしました。
2026年度は、3月末ほどからの予定です。

優しい甘味の中に、爽やかな酸味。
海風が薫るような、初夏南国の贈り物。

デコボコの見かけによらず、繊細な果実。

出荷の期間はとっても短く、3月末~5月にかけての、
短い土佐の春を想わせる柑橘。

手でも剥きやすく、男性にも人気の柑橘。
是非お楽しみください。

碧の水晶・新高梨セット

美味しい果実、詰合せ
10-019

ありがとうございました。。

秋の銘果「碧(あお)の水晶セット」
2024度のご販売終了いたしました。

2025年度の販売は、9月中旬の程を予定しております。

 

やっぱり、色々たべたくて。

9月から10月にかけては
やはり梨、水晶文旦・みかんが人気です。

9月の梨は、あきづき梨が人気。
10月の梨は、やはり高知と云えば「新高梨」。
毎年人気のセットです。
※2024年は、夏の高温の影響で、収穫量が少ないことが
予想されております。
お早めのお声掛けお願いいたします。

よりそうマスクメロン 

令和によりそうマスクメロン
よりそうマスクメロン
令和によりそうマスクメロン

 

春作 販売開始いたしました。
宜しくお願いいたします。

メロンの新しい楽しみ方
始めました。


よりそうマスクメロン

「よりそうマスクメロン」 何が新しいの?

1 食べる方の好みに寄り添う食べ頃、を提案

今までの「何月何日」という流通側が思う限定だけでなく、4~5日の幅をご案内いたします。

また、右の様に硬め・軟らかめがお好みの方にもより丁寧にご提案をいたします。

また、食べる方のご都合に合う硬さのメロンもお選び頂けます

よりそうマスクメロン
※広島大学 櫻井先生の特許技術「音響測定法」により解析。
そのデータに基づき、食べ頃の日付を算出。

2 厳選農家さんの熱意のメロン

熱意ある農家さんは、育成への努力はもちろんですが、食べた方の評価にも、とっても敏感。

メロンを食べて頂いた後の、感想や評価を農家さんと共有し、次回の育成をより良くする努力をして行きます。
※これは、株式会社サトーが提供する食べごろ情報サービス「coro-eye」を利用して、食べる方に寄り添った食べ頃も提案し、マスクメロンを今まで以上に喜んで貰い、そのフィードバックされた意見を農家さんと共有し、次回の作をより良くするといったものです。

これを繋げて行き、今までより良いサイクルを作り、喜ばれるメロンを提供し続けて行きたいと考えています。
よりそうマスクメロン
生産農家の森岡さん
「人の手」に「科学的な目」を加え、より美味しく楽しんでもらえるメロンを育てる匠。ですので、お味はもちろん、自信をもってお勧めできます。

3 より深く、メロンを知ってもらう

人に個性があるように、そのメロンも世界に一つだけ。

食べて頂くまでに、そのマスクメロンの育った環境や、生産農家さんの熱意を知って頂きたいと思います。

この事により、マスクメロンに親しみを持ってもらえるので食べる時に、より楽しんで頂けると思います。

よりそうマスクメロン
©2018株式会社サトー
ご案内は、発売前から大人気のイメージキャラクター、「メロンちゃん」にお任せください。
よりそうマスクメロン


©2018株式会社サトー

こちらの商品は、マスクメロンの美味しさを通して
送り主様と、お届け先様がコミュニケーションできる
coro-eye システムをご利用できます。
お届け先さまへのメッセージは、
ショッピングカート最後の「備考」へお願いいたします。

土佐麗紅(とされいこう)

土佐麗紅(れいこう) ~幻のおいしさ~
02-016-900
土佐麗紅(れいこう) ~幻のおいしさ~
 土佐麗紅(れいこう) ~濃厚でおいしい~
麗しい紅色の柑橘「土佐麗紅(れいこう)」。
2025年度の販売は終了いたしました。

2026年度は2月上旬からの販売を予定しております。

土佐でも「幻の柑橘」と呼ばれるほど、希少な柑橘です。

繊細な食感で「プリプリッ」とした果肉にじゅわ~と広がる果汁が、
一足早い春色の香りと、輝く甘さを運んでくれます。

まさに、幻の果実「土佐麗紅(れいこう)」
麗しい紅色の柑橘。
柑橘の楽園、土佐の大地で育ちました。繊細な食感で「プリプリッ」とした果肉に
じゅわ~と広がる果汁が、一足早い春色の香りと、輝く甘さを運んでくれます。

(清見×アンコール)×マーコットを両親として誕生した品種で、
同じ両親を持つ「せとか」より少し早く結実します。早ければ、1月下旬頃から旬に入る為に、「せとかの姉さん」と云われます。
華やかなマーコットの香り、清美のジューシーさ、そしてアンコールのコクのある甘味が自慢。
栽培量がとても少なく「幻の柑橘」とも言われます。
1月末から2月だけの限定果実です。

小春の小夏(こはるの こなつ)

小春の小夏 ~ふわりと甘い~
02-153

小春の小夏 ~ふわりと甘い~

小春の小夏 ~フワリとおいしい~

ありがとうございました。

ふわりとした、優しい甘さが特徴の
「小春の小夏(こはるのこなつ)」

2025年度の販売終了いたしました。
2026年度は、3月下旬ほどからの予定です。

※土佐小夏は、販売中です。

初夏に美味しい「土佐小夏」とは趣の違う味わいで、
この時期だけの、期間・数量限定のご案内です。

量も大変少なく、お届けまでに少しお時間を頂く場合がございます。
ご了承下さい。

「凛」とした,「土佐小夏らしい味」がお好きな方は
4月程まで、今しばらくお待ち下さい。

※「小春の小夏(こはるのこなつ)」は当店の登録商標です。