土佐小夏の食べ方
まず、土佐小夏を用意いたします。
すこし冷やして頂くと、より爽やかさが
増すようでございます 。
次に、黄色の外皮を
リンゴの要領でくるくるっと
剥いていただきます。
そして、桃を削ぎ切る感じで
一口大に切っていただいて。
お皿に盛り付けたら
出来上がり。
この白い部分（甘皮）ごと食べるのが
土佐の特徴でも有ります。
実はこの部分。
「骨を強くする成分を含む」
として、熱心に研究されているのです。
番外編
もう少し簡単に食べる
土佐小夏。
男性などの場合。
リンゴのように剥くのは・・・。
といわれる場合も多いようですね。
そんな場合。
６〜８つに切って黄色の外皮を
取っていただく方法も有ります。
甘皮も食べていただけますし、
この切り方のもう一つのメリットは
大きさが同じ、というところですね。
お子様等に切り分ける時、便利です。
そしてはやり、
なんといっても一番簡単なのは
やはり、「みかん剥き」
そのまんまですが
やはり根強い人気があります。
美味しい小夏は
やっぱり美味しいのです。
インフォメーション
・温室土佐文旦
・エメラルドメロン
・浦の内ポンカン
・土佐せとか
・土佐でこぽん
・マスクメロン
・土佐温室すいか
・フルとまジュース
・文旦ドリンク
・黄金柑
・鳴川ネーブル
・ポンカンジュース
・土佐小夏（こなつ
・土佐フルとま
・やまもも
・茂木びわ
・小玉すいか
・土佐マンゴー
・土佐ブドウ
・土佐豊水梨
・雨よけみかん
・土佐次郎
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・山北南柑２０号
・鳴川特別栽培みかん
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