土佐文旦のページ

おまたせしました
土佐文旦（ぶんたん）
いよいよ出荷開始いたしました。

爽やかな香りと、ぷりっとした食味。
上品な甘さで、 春を告げる
南国土佐の 代表果実。


土佐文旦。

いよいよ出荷開始です。

剥き方はコチラ

昨年１２月ごろの土佐文旦。

真冬とはいえ、南国の太陽を
一身にあびて、美味しさを蓄える
土佐文旦。

この後、収穫されて
３０日から、長い文旦では
なんと９０日も、

お休みするのです 。

追熟の期間を終えて
出荷された、土佐文旦。

いかがでしょう？

２月期の文旦は
「はしり」といわれる時期で

瑞々しく、凛とした風合いと
ぷりっとした食味が人気です。

お好みにもよりますが
まろやかなお味が好きな場合は

お箱の中でもう少し
お休みさせていただけると
減酸がすすみ、より食べやすくなります 。

また、剥き身にして少し置いていただくと
酸味の苦手な方にはよいかも知れません。

ただ、あまり冷やしすぎると
風味も飛んでしまうので
気をつけてください。

土佐文旦５玉
　　　　　　（約600g×５玉）


３１５０円